Fot. Kamila Kowalczyk Moja córka nie lubi kotletów, właściwie żadnych. Głównie dlatego, że nie smakuje jej panierka. Z tego powodu ostatnio na szybko przygotowałam panierkę na bazie ciasta naleśnikowego, bo naleśniki Miśka uwielbia. Kotlety w cieście naleśnikowym - 6 - 8 kotletów z piersi kurczaka średniej wielkości - 3/4 szklanki mleka - 1 szklanka mąki pszennej tortowej - 1 jajko - słodka papryka - sól lub ulubione zioła do smaku - olej do smażenia Kotlety rozbić i lekko osolić. Mleko, jajko, mąkę i przyprawy zmiksować na gładkie ciasto. Na patelni rozgrzać olej. Kotlety maczać w cieście i smażyć na średnim ogniu z obu stron. Podawać z ziemniakimi lyb frytkami i surówką lub warzywami z wody. Tej panierki można również użyć do przygotowania filetów z ryby. PS Miśka zjadła panierkę, kotleta zostawiła 😂 PS 2 Zdjęcie do wpisu obrabiałam w aplikacji Photoshop Express, którą obecnie testuję. Może nie długo napiszę Wam o niej coś więcej.